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燕之屋被授予“國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心(無(wú)錫)分中心”牌匾
燕之屋被授予“國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心(無(wú)錫)分中心”牌匾
2024-06-11
5月27日,江蘇教育界與產(chǎn)業(yè)界對話(huà)對接系列活動(dòng)——新型食品與大健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )在江南大學(xué)召開(kāi)。會(huì )上,燕之屋榮獲“國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心(無(wú)錫)分中心”授牌,燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監范群艷受邀出席會(huì )議,并代表燕之屋領(lǐng)取牌匾。
燕之屋攜手印度尼西亞國家級機構共建聯(lián)合實(shí)驗室,以科研創(chuàng  )新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展
燕之屋攜手印度尼西亞國家級機構共建聯(lián)合實(shí)驗室,以科研創(chuàng )新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2024-05-27
3月25日,燕之屋與Badan Riset dan Inovasi Nasional(BRIN,下文譯為印尼國家研究和創(chuàng )新署)、印尼燕窩進(jìn)出口企業(yè)PT. ESTA Indonesia(PT. ESTA)于雅加達簽署合作協(xié)議,正式建立燕之屋-印度尼西亞聯(lián)合實(shí)驗室,旨在確立三方在燕窩領(lǐng)域的科研合作,進(jìn)一步研究燕窩自然、加工屬性,保護金絲燕種群與生態(tài)資源,推動(dòng)燕窩產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展。
《燕之屋碗燕產(chǎn)品價(jià)值發(fā)布》重磅發(fā)表,彰顯出色產(chǎn)品力
《燕之屋碗燕產(chǎn)品價(jià)值發(fā)布》重磅發(fā)表,彰顯出色產(chǎn)品力
2024-05-13
5月9日,擴軍·2024年燕之屋全國合作商大會(huì )盛大召開(kāi)?!堆嘀萃胙喈a(chǎn)品價(jià)值發(fā)布》重磅發(fā)布,燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監范群艷上臺分享,從原料、工藝、營(yíng)養三大維度層層遞進(jìn),詮釋燕之屋旗下高端燕窩品牌“碗燕”系列產(chǎn)品力迭新,釋放品牌價(jià)值勢能。
燕之屋舉辦“國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”揭牌儀式,知識產(chǎn)權工作邁上新臺階
燕之屋舉辦“國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”揭牌儀式,知識產(chǎn)權工作邁上新臺階
2024-05-10
5月9日,“智慧工廠(chǎng) 揚帆起航”——燕之屋生態(tài)產(chǎn)業(yè)園開(kāi)園儀式盛大啟幕。期間,燕之屋同步舉辦了“國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”揭牌儀式。廈門(mén)市市場(chǎng)監督管理局(知識產(chǎn)權局)知識產(chǎn)權運用促進(jìn)處副處長(cháng)吳迪矛,廈門(mén)市知識產(chǎn)權協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)洪嘉黛,廈門(mén)市知識產(chǎn)權協(xié)會(huì )常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)王婷,燕之屋執行董事、總裁李有泉,燕之屋董事、副總經(jīng)理、供應鏈中心總經(jīng)理黃丹艷,燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監范群艷出席活動(dòng),共同見(jiàn)證燕之屋在知識產(chǎn)權管理和技術(shù)創(chuàng )新領(lǐng)域取得的突破和成就。
燕之屋鮮燉燕窩通過(guò)首批國家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品認定,激活行業(yè)創(chuàng  )新活力
燕之屋鮮燉燕窩通過(guò)首批國家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品認定,激活行業(yè)創(chuàng )新活力
2024-04-17
近日,國家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品備案認定試點(diǎn)平臺正式公布了首批專(zhuān)利密集型產(chǎn)品認定名單,燕之屋旗下核心產(chǎn)品鮮燉燕窩成功入選,燕之屋在專(zhuān)利轉化應用上再邁新臺階。
燕之屋榮膺“燕窩功能性產(chǎn)品創(chuàng  )新中心”稱(chēng)號,科研創(chuàng  )新再獲官方認可
燕之屋榮膺“燕窩功能性產(chǎn)品創(chuàng )新中心”稱(chēng)號,科研創(chuàng )新再獲官方認可
2024-04-16
近日,燕之屋經(jīng)廈門(mén)市科學(xué)技術(shù)局評選,榮獲“燕窩功能性產(chǎn)品創(chuàng )新中心”稱(chēng)號。這一榮譽(yù)不僅是對燕之屋持續深耕燕窩領(lǐng)域、積極推動(dòng)行業(yè)科技進(jìn)步的高度認可,也是對燕之屋致力于打造高品質(zhì)功能性燕窩產(chǎn)品的有力肯定。
人體試食實(shí)驗驗證!食用鮮燉燕窩,顯著(zhù)改善皮膚質(zhì)量
人體試食實(shí)驗驗證!食用鮮燉燕窩,顯著(zhù)改善皮膚質(zhì)量
2024-03-21
近日,燕之屋與第三方權威檢測機構環(huán)特生物合作,進(jìn)行了一項“28天鮮燉燕窩人體試食實(shí)驗”。實(shí)驗以燕之屋鮮燉燕窩為實(shí)驗產(chǎn)品,通過(guò)科學(xué)的方法驗證了鮮燉燕窩在改善皮膚質(zhì)量方面的效果。實(shí)驗結果表明,連續28天食用鮮燉燕窩,可以明顯抑制皮膚黑色素、增加皮膚彈性、提升皮膚光澤度,此外,還對皮膚有顯著(zhù)保濕作用和修護作用(*實(shí)驗來(lái)自第三方檢測機構環(huán)特功效科學(xué)研究(廣州)有限公司,項目編號GR7571-1)。
燕之屋研發(fā)成果獲國家發(fā)明專(zhuān)利,填補中老年市場(chǎng)滋補產(chǎn)品短缺
燕之屋研發(fā)成果獲國家發(fā)明專(zhuān)利,填補中老年市場(chǎng)滋補產(chǎn)品短缺
2024-03-06
近日,燕之屋研發(fā)成果“一種適合中老年食用的即食燕窩產(chǎn)品及其制備方法(專(zhuān)利號:ZL 2021 1 1142687.9)”正式獲得中國國家知識產(chǎn)權局發(fā)明專(zhuān)利授權證書(shū),打破了中老年市場(chǎng)即食燕窩產(chǎn)品風(fēng)味、滋補產(chǎn)品功能性單一的市場(chǎng)現狀,科技創(chuàng )新實(shí)力再獲認可。
燕之屋獲得全球燕窩行業(yè)專(zhuān)利總數量第一、自主發(fā)明專(zhuān)利數量第一兩項地位認證
燕之屋獲得全球燕窩行業(yè)專(zhuān)利總數量第一、自主發(fā)明專(zhuān)利數量第一兩項地位認證
2024-03-05
近日,燕之屋經(jīng)知名咨詢(xún)機構弗若斯特沙利文有限公司認證,獲得“全球燕窩行業(yè)專(zhuān)利總數量第一、全球燕窩行業(yè)自主發(fā)明專(zhuān)利數量第一”兩項全球燕窩行業(yè)市場(chǎng)地位確認證書(shū),夯實(shí)品牌實(shí)力。
燕之屋與江南大學(xué)聯(lián)合申報項目獲2023年全國商業(yè)科技進(jìn)步獎特等獎
燕之屋與江南大學(xué)聯(lián)合申報項目獲2023年全國商業(yè)科技進(jìn)步獎特等獎
2024-03-02
日前,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )發(fā)布“2023年度中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )科學(xué)技術(shù)獎”評選結果,燕之屋與江南大學(xué)等單位聯(lián)合申報項目《高蛋白膠質(zhì)食品高值化關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》獲全國商業(yè)科技進(jìn)步獎特等獎。
燕窩促進(jìn)肺部組織修復——燕之屋科研成果于國際權威ESCI期刊正式發(fā)表
燕窩促進(jìn)肺部組織修復——燕之屋科研成果于國際權威ESCI期刊正式發(fā)表
2024-03-01
近日,燕之屋聯(lián)合福建農林大學(xué)在《Food Frontiers》(國際權威ESCI期刊)發(fā)表論文“Edible bird's nest inhibits the inflammation and regulates the immunological balance of lung injury mice by SO2”,揭示燕窩具有保護肺部的功效。
燕之屋燕窩研究院智能在線(xiàn)檢測項目獲批“福建省智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景”
燕之屋燕窩研究院智能在線(xiàn)檢測項目獲批“福建省智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景”
2024-02-23
為落實(shí)國家《“十四五”智能制造發(fā)展規劃》,深化智能制造推廣應用,加快推進(jìn)福建省智能制造,2023年5月,福建省工業(yè)和信息化廳組織申報2023年省級智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景和示范工廠(chǎng)。日前,福建省工業(yè)和信息化廳公布最終入選名單,其中,燕之屋燕窩研究院智能在線(xiàn)檢測項目獲批“福建省智能制造優(yōu)秀場(chǎng)景”,標志著(zhù)燕之屋企業(yè)智能化水平邁上新臺階。
國民健康,營(yíng)養先行——燕之屋燕窩粥系列產(chǎn)品入選“食品工業(yè)營(yíng)養健康行動(dòng)標志性成果”名錄
國民健康,營(yíng)養先行——燕之屋燕窩粥系列產(chǎn)品入選“食品工業(yè)營(yíng)養健康行動(dòng)標志性成果”名錄
2024-02-02
近日,2023年全國食品工業(yè)營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨食品工業(yè)營(yíng)養健康行動(dòng)標志性成果及核心領(lǐng)導者名錄發(fā)布大會(huì )在安徽阜陽(yáng)隆重舉行。大會(huì )上,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布“食品工業(yè)營(yíng)養健康行動(dòng)標志性成果及核心領(lǐng)導者名錄”,燕之屋燕窩粥系列產(chǎn)品入選“食品工業(yè)營(yíng)養健康行動(dòng)標志性成果”名錄,燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監范群艷入選“食品工業(yè)營(yíng)養健康行動(dòng)核心領(lǐng)導者”名錄。
科研創(chuàng  )新再結碩果!燕之屋發(fā)明專(zhuān)利揭示燕窩對潰瘍性結腸炎的作用機制
科研創(chuàng )新再結碩果!燕之屋發(fā)明專(zhuān)利揭示燕窩對潰瘍性結腸炎的作用機制
2024-02-02
近年來(lái),隨著(zhù)人們生活方式和飲食習慣的改變,胃腸道疾病的發(fā)病率顯著(zhù)升高。胃、腸是容納、消化食物和吸收營(yíng)養素的器官,是消化系統重要組成部分,胃腸疾病與飲食和營(yíng)養關(guān)系極為密切。飲食習慣不當會(huì )誘發(fā)一系列疾病,而通過(guò)合理飲食能予以緩解或改善,為此越來(lái)越多的人們聚焦于食品領(lǐng)域以獲得更好的健康體驗。
燕之屋牽頭起草!《燕窩制品》行業(yè)標準正式發(fā)布
燕之屋牽頭起草!《燕窩制品》行業(yè)標準正式發(fā)布
2024-01-23
近日,由燕之屋牽頭起草的《燕窩制品》行業(yè)標準正式發(fā)布。該標準是自2014年燕之屋牽頭起草并推出國內第一個(gè)燕窩行業(yè)標準《燕窩質(zhì)量等級》之后,發(fā)布的又一項燕窩行業(yè)標準。
科研力量賦能行業(yè)發(fā)展!碗燕產(chǎn)品獲評“健康中國·營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng  )新產(chǎn)品”
科研力量賦能行業(yè)發(fā)展!碗燕產(chǎn)品獲評“健康中國·營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新產(chǎn)品”
2024-01-21
2023年12月22-23日,由中國保健協(xié)會(huì )、共生傳媒聯(lián)合主辦,中國保健協(xié)會(huì )食物營(yíng)養與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì )承辦的“健康中國·營(yíng)養健康食品大會(huì )暨NHEC2023(第五屆)中國營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)家年會(huì )”隆重舉辦。燕之屋受邀參會(huì ),其碗燕產(chǎn)品在2023年度“UFood營(yíng)養健康食品科技創(chuàng )新評價(jià)”中獲得營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新產(chǎn)品獎。
前沿科研成果速遞|燕之屋揭示鮮燉燕窩對益生菌和腸道微生物群的有益作用
前沿科研成果速遞|燕之屋揭示鮮燉燕窩對益生菌和腸道微生物群的有益作用
2024-01-11
近日,燕之屋聯(lián)合江南大學(xué)發(fā)表“Comparison of prebiotic activity of dietary sialoglycoprotein and N-acetylneuraminic acid: Sialylation is a key factor”的研究成果被食品科學(xué)領(lǐng)域國際知名SCI期刊《Food Bioscience》收錄,該研究揭示了燕之屋鮮燉燕窩促進(jìn)益生菌增殖與調節腸道微生物群的作用。
燕之屋榮獲“國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”稱(chēng)號,自主知識產(chǎn)權能力贏(yíng)得權威認可
燕之屋榮獲“國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”稱(chēng)號,自主知識產(chǎn)權能力贏(yíng)得權威認可
2024-01-05
近日,國家知識產(chǎn)權局公布2023年度國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)評定結果,經(jīng)企業(yè)測評、地方評審、推薦上報、審核確認等程序,燕之屋憑借行業(yè)內先進(jìn)的研發(fā)創(chuàng )新實(shí)力、完備的知識產(chǎn)權管理體系以及突出的知識產(chǎn)權管理水平,成功榮獲“國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)”稱(chēng)號。這是燕之屋在知識產(chǎn)權方面首次獲得國家級榮譽(yù),充分彰顯了燕之屋自主知識產(chǎn)權的綜合實(shí)力。
燕之屋產(chǎn)學(xué)研合作學(xué)者劉成梅教授入選2023年度“全球高被引科學(xué)家”
燕之屋產(chǎn)學(xué)研合作學(xué)者劉成梅教授入選2023年度“全球高被引科學(xué)家”
2023-11-21
近日,燕之屋產(chǎn)學(xué)研合作學(xué)者、南昌大學(xué)食品學(xué)院劉成梅教授入選科睿唯安2023年度“全球高被引科學(xué)家”,在農業(yè)科學(xué)類(lèi)別食品領(lǐng)域國內僅有32名學(xué)者入選,充分體現了劉成梅教授在食品領(lǐng)域卓越的科研實(shí)力和影響力,同時(shí),以強大背書(shū)、行業(yè)榮譽(yù)加持燕之屋核心競爭力,加強企業(yè)科研影響力。
燕之屋科學(xué)研究發(fā)現碗燕?精燉工藝可大幅提升3'-唾液酸乳糖含量,進(jìn)一步證實(shí)碗燕?營(yíng)養價(jià)值
燕之屋科學(xué)研究發(fā)現碗燕?精燉工藝可大幅提升3'-唾液酸乳糖含量,進(jìn)一步證實(shí)碗燕?營(yíng)養價(jià)值
2023-11-13
在現代營(yíng)養學(xué)研究中,母乳低聚糖(human milk oligosaccharides, HMOs)作為母乳中非常重要的營(yíng)養成分,因在嬰幼兒健康和成長(cháng)中發(fā)揮重要作用而備受矚目。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )發(fā)布的《母乳低聚糖(HMOs)的科學(xué)共識》一文表示: HMOs對于改善腸道菌群微生態(tài)、維持腸屏障、調節免疫、抵抗病原菌感染及促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育等方面具有重要作用。
“標準塑造美好生活”——第54屆世界標準日,燕之屋在行動(dòng)
“標準塑造美好生活”——第54屆世界標準日,燕之屋在行動(dòng)
2023-10-30
10月14日是第54屆世界標準日,今年的國際主題為“美好世界的共同愿景”,中國主題為“標準塑造美好生活”。迎接世界標準日,為更好普及標準化知識、傳播標準化理念、提升企業(yè)全員標準化意識,燕之屋標準化工委舉辦了為期一周的全員世界標準日標準化知識學(xué)習活動(dòng)。
燕之屋旗下碗燕系列、鮮燉燕窩等自研產(chǎn)品獲得國家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品備案認證
燕之屋旗下碗燕系列、鮮燉燕窩等自研產(chǎn)品獲得國家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品備案認證
2023-10-11
近日,燕之屋旗下高端燕窩品牌碗燕系列以及鮮燉燕窩、濃鮮燕窩、冰糖燕窩等產(chǎn)品成功通過(guò)國家專(zhuān)利密集型產(chǎn)品備案認定試點(diǎn)平臺的備案認定,標志著(zhù)燕之屋在燕窩科研領(lǐng)域的強勁實(shí)力,技術(shù)成果與產(chǎn)品轉化備受?chē)艺J可。
燕之屋率先揭示燕窩改善子代記憶力的作用機制,前沿科研成果登上國際權威期刊
燕之屋率先揭示燕窩改善子代記憶力的作用機制,前沿科研成果登上國際權威期刊
2023-10-10
近年來(lái),人們愈發(fā)關(guān)注腸道健康,越來(lái)越多的證據顯示,腸道菌群能夠通過(guò)產(chǎn)生菌群代謝產(chǎn)物、影響機體免疫反應、調節迷走神經(jīng)及干預腸內分泌系統等多種途徑和神經(jīng)系統相互作用?;诖?,燕之屋聯(lián)合各大高校持續對食用燕窩的有益作用展開(kāi)深入研究。
燕之屋榮獲第三屆國際活性肽論壇燕窩肽——行業(yè)創(chuàng  )新獎,彰顯行業(yè)前沿地位
燕之屋榮獲第三屆國際活性肽論壇燕窩肽——行業(yè)創(chuàng )新獎,彰顯行業(yè)前沿地位
2023-10-09
近日,第三屆國際活性肽論壇于加拿大尼亞拉加瀑布順利召開(kāi),燕之屋燕窩肽首席科學(xué)顧問(wèn)、華南理工大學(xué)任嬌艷教授受邀出席活動(dòng)。燕之屋潛心研究燕窩肽,憑借創(chuàng )新性、實(shí)用性前沿科研成果,榮獲燕窩肽——行業(yè)創(chuàng )新獎(Industry Innovation Award)。
燕之屋:以標準規范藥食同源行業(yè),做新時(shí)代健康滋補品的引領(lǐng)者
燕之屋:以標準規范藥食同源行業(yè),做新時(shí)代健康滋補品的引領(lǐng)者
2023-08-25
藥食同源作為中華民族智慧的結晶,蘊含豐富的傳統醫藥文化和健康保健知識。近年來(lái),我國相繼發(fā)布了《中醫藥發(fā)展戰略規劃綱要》、《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中醫藥傳承創(chuàng )新發(fā)展的意見(jiàn)》等,明確要結合現代科學(xué)技術(shù)研發(fā)保健食品并充分發(fā)揮中醫藥的特色優(yōu)勢。自古以來(lái),燕窩被視為滋補佳品,深受消費者喜愛(ài)。汪昂在《本草備要》中載:“燕窩甘淡平,大養肺陰,補而能清”,《本草求真》中亦載:“燕窩入胃補中,俾其補不致燥,潤不致滯”。作為大健康行業(yè)頭部企業(yè),燕之屋積極落實(shí)“健康中國”戰略,全力推動(dòng)全國大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,受邀參與了《藥食同源類(lèi)食品質(zhì)量要求》團體標準的制定,旨在發(fā)揚我國藥食同源文化,規范藥食同源產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)藥食同源市場(chǎng)的良性循環(huán),為保障人民身體健康做出應有的貢獻。
燕之屋牽頭起草!《燕窩制品碳足跡評價(jià)技術(shù)規范》團體標準正式發(fā)布
燕之屋牽頭起草!《燕窩制品碳足跡評價(jià)技術(shù)規范》團體標準正式發(fā)布
2023-08-22
近日,由燕之屋牽頭起草的《燕窩制品碳足跡評價(jià)技術(shù)規范》團體標準正式發(fā)布。該團體標準由燕之屋牽頭,聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、廈門(mén)譜尼測試有限公司、華測認證有限公司等權威機構及行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)共同起草,是國內首個(gè)燕窩制品全生命周期碳足跡評價(jià)規則。
深耕科研創(chuàng  )新,燕之屋三項食品技術(shù)發(fā)明獲發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)
深耕科研創(chuàng )新,燕之屋三項食品技術(shù)發(fā)明獲發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)
2023-08-14
近日,燕之屋“一種易撕蓋包裝容器的食品加工工藝(專(zhuān)利號:ZL 2021 1 1218644.4)”、“一種自動(dòng)化燕窩處理方法(專(zhuān)利號:ZL 2021 1 0345713.1)”、“一種高唾液酸即食燕窩產(chǎn)品及其殺菌、制備方法(專(zhuān)利號:ZL 2020 1 0344982.1)”三項發(fā)明榮獲發(fā)明專(zhuān)利證書(shū),證明了燕之屋在燕窩生產(chǎn)技術(shù)上的再次突破,科技創(chuàng )新能力再上新臺階。
燕之屋發(fā)明專(zhuān)利榮獲“廈門(mén)市第九屆專(zhuān)利獎”三等獎,彰顯科研硬實(shí)力
燕之屋發(fā)明專(zhuān)利榮獲“廈門(mén)市第九屆專(zhuān)利獎”三等獎,彰顯科研硬實(shí)力
2023-08-07
近日,廈門(mén)市市場(chǎng)監督管理局(知識產(chǎn)權局)公示“廈門(mén)市第九屆專(zhuān)利獎”評審結果,燕之屋憑借“一種速食燕窩軟罐頭的制作方法”發(fā)明專(zhuān)利(專(zhuān)利號:ZL 201410393800.4)榮獲“廈門(mén)市第九屆專(zhuān)利獎”三等獎。
濃鮮滋養,精致之選——燕之屋碗燕·濃鮮款已全新上市
濃鮮滋養,精致之選——燕之屋碗燕·濃鮮款已全新上市
2023-07-04
近日,燕之屋旗下高端燕窩品牌“碗燕”重磅推出新品碗燕·濃鮮款,同步上市碗燕·濃鮮款(30碗裝)與碗燕·濃鮮款(10碗裝),相同濃鮮滋養搭配不同精致禮盒,為優(yōu)雅女性定制豐富滋養優(yōu)選。
燕之屋新一代鮮燉燕窩(常溫鮮燉燕窩)榮獲第六屆食品科技創(chuàng  )新論壇產(chǎn)品創(chuàng  )新獎
燕之屋新一代鮮燉燕窩(常溫鮮燉燕窩)榮獲第六屆食品科技創(chuàng )新論壇產(chǎn)品創(chuàng )新獎
2023-04-13
近日,由《食品工業(yè)科技》雜志社、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合主辦,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )支持的“第六屆食品科技創(chuàng )新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”在上海隆重召開(kāi)。在科技創(chuàng )新獎頒獎典禮上,燕之屋新一代鮮燉燕窩(常溫鮮燉燕窩)榮獲產(chǎn)品創(chuàng )新獎,充分彰顯燕之屋在科研創(chuàng )新上的硬實(shí)力,給予燕之屋在品牌創(chuàng )新發(fā)展上的莫大肯定。
燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標準啟動(dòng)會(huì ),推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展
燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標準啟動(dòng)會(huì ),推動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展
2023-03-22
3月20日,燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作召開(kāi)標準啟動(dòng)會(huì ),討論《食品加工用燕窩》和《綠色設計產(chǎn)品評價(jià)技術(shù)規范 燕窩制品》兩項團體標準制定思路和工作計劃。中國檢驗檢疫科學(xué)研究院副所長(cháng)孫利,廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心研究員徐敦明,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副主任仇凱,集美大學(xué)高級工程師周永波,廈門(mén)市市場(chǎng)監督管理局藥化處高工高靜等蒞臨啟動(dòng)會(huì )現場(chǎng),燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監范群艷,燕之屋燕窩研究院基礎研究部高級經(jīng)理柳訓才等領(lǐng)導代表出席。
探索燕窩新價(jià)值,燕之屋燕窩科研成果于國際權威期刊《Molecules》正式發(fā)表
探索燕窩新價(jià)值,燕之屋燕窩科研成果于國際權威期刊《Molecules》正式發(fā)表
2023-03-08
近日,燕之屋在國際權威期刊《Molecules》在線(xiàn)發(fā)表題為“燕窩中3'-唾液酸乳糖的測定及燉煮條件對燕窩制品3'-唾液酸乳糖含量的影響”(Determination of 3'-Sialyllactose in Edible Bird's Nests and the Effect of Stewing Conditions on the 3'-Sialyllactose Content of Edible Bird's Nest Products)的研究成果。該研究發(fā)現即食燕窩中唾液酸部分以3'-唾液酸乳糖的形式存在,同時(shí)發(fā)現適當的燉煮有助于燕窩中的唾液酸向更容易吸收的3'-唾液酸乳糖的形態(tài)轉化,為進(jìn)一步研究燕窩中唾液酸的消化吸收通路奠定了基礎。
燕之屋省級“綠色工廠(chǎng)”揭牌儀式圓滿(mǎn)落幕,樹(shù)立企業(yè)綠色發(fā)展里程碑
燕之屋省級“綠色工廠(chǎng)”揭牌儀式圓滿(mǎn)落幕,樹(shù)立企業(yè)綠色發(fā)展里程碑
2023-02-10
2月9日,燕之屋隆重舉行省級“綠色工廠(chǎng)”揭牌儀式,福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì )黨組織書(shū)記、榮譽(yù)會(huì )長(cháng)林玉明,福建省環(huán)安檢測評價(jià)有限公司總經(jīng)理劉錦清,燕之屋創(chuàng )始人、董事長(cháng)黃健,燕之屋總裁李有泉,燕之屋副總經(jīng)理、供應鏈中心總經(jīng)理黃丹艷,燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)技術(shù)總監范群艷等領(lǐng)導嘉賓出席活動(dòng),見(jiàn)證揭牌里程碑時(shí)刻。
燕窩品類(lèi)標準發(fā)布會(huì )圓滿(mǎn)結束|燕之屋《經(jīng)典常溫鮮燉燕窩制品》標準正式推出
燕窩品類(lèi)標準發(fā)布會(huì )圓滿(mǎn)結束|燕之屋《經(jīng)典常溫鮮燉燕窩制品》標準正式推出
2023-01-16
近日,國燕委與京東健康共同舉辦的燕窩品類(lèi)等級標準發(fā)布會(huì )在京東總部隆重舉辦,國燕委理事長(cháng)馬增俊,京東集團副總裁、京東健康營(yíng)養保健事業(yè)部總經(jīng)理楊葉,京東集團副總裁、京東健康綜合服務(wù)部總經(jīng)理宋志瑞等嘉賓出席了本次發(fā)布會(huì ),燕之屋燕窩研究院高級經(jīng)理柳訓才通過(guò)網(wǎng)絡(luò )連線(xiàn)方式參與了本次發(fā)布會(huì )。會(huì )上,由燕之屋牽頭制定的《經(jīng)典常溫鮮燉燕窩制品》標準正式推出。
福建省第五批綠色制造名單公布,燕之屋獲評“綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號
福建省第五批綠色制造名單公布,燕之屋獲評“綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號
2022-11-21
近日,福建省工業(yè)和信息化廳發(fā)布關(guān)于第五批省級綠色制造名單的公示,燕之屋憑借在綠色發(fā)展領(lǐng)域的突出表現和成效,獲評第五批省級綠色工廠(chǎng)稱(chēng)號。
科學(xué)控糖,悅享滋養——燕之屋悅·享零糖燕窩全新上線(xiàn)
科學(xué)控糖,悅享滋養——燕之屋悅·享零糖燕窩全新上線(xiàn)
2022-11-17
《中國居民營(yíng)養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,我國成年人(≥18歲)中超重和肥胖比率分別為34.3%和16.4%。超重和肥胖已成為中國人突出的健康問(wèn)題,并且呈年輕化趨勢,而“嗜甜”作為肥胖及多種疾病風(fēng)險的重要原因,日益受到重視,控糖、減糖意識也逐漸在消費者群體中興起。
燕之屋·燕窩紅參精華飲(祝您好夢(mèng)禮盒)入駐廈門(mén)海悅山莊酒店
燕之屋·燕窩紅參精華飲(祝您好夢(mèng)禮盒)入駐廈門(mén)海悅山莊酒店
2022-11-08
“3億中國人有睡眠障礙”、“年輕人報復性熬夜”,關(guān)于睡眠質(zhì)量的話(huà)題屢見(jiàn)不鮮?!扒谇趹┕ぷ?,孜孜不倦熬夜”早已成為當代人睡眠的真實(shí)寫(xiě)照,尤其是舟車(chē)勞頓的旅客,睡不著(zhù)、睡不好更是常態(tài)。為了解決當代人的睡眠“困”擾,近日,燕之屋·燕窩紅參精華飲(祝您好夢(mèng)禮盒)入駐廈門(mén)海悅山莊酒店,以東方食養守護睡眠健康,呵護每一刻旅居體驗。
星鉆品質(zhì),璀璨心意——燕之屋·星鉆燕窩全新上市,打造鉆石般尊貴滋養
星鉆品質(zhì),璀璨心意——燕之屋·星鉆燕窩全新上市,打造鉆石般尊貴滋養
2022-11-01
在西方,鉆石因珍罕、澄澈、永恒、璀璨的特質(zhì),成為品位、身份的象征。在東方,燕窩以其珍稀、滋養、天然、尊貴,被譽(yù)為“東方珍品”,是家喻戶(hù)曉的滋養佳品。當燕窩與鉆石相遇,世間的又一珍物應運而生。近日,燕之屋以璀璨鉆石為靈感,凝練燕窩之精粹,重磅推出燕之屋·星鉆燕窩,以大自然的奇跡與饋贈,編寫(xiě)高品質(zhì)燕窩的嶄新華章,誠邀大家共同探索東方滋養美學(xué)。
燕之屋聯(lián)合永豐源重磅推出「花燕和鳴」禮盒,喚醒中式閑情逸趣
燕之屋聯(lián)合永豐源重磅推出「花燕和鳴」禮盒,喚醒中式閑情逸趣
2022-10-18
近日,燕之屋攜手永豐源,重磅推出「花燕和鳴」禮盒,分為花燕和鳴·國韻禮和花燕和鳴·家韻禮兩款,以頗具中式閑情逸趣,搭載大自然饋贈的珍寶,將久違的中國式儀式感帶回萬(wàn)千家庭。
甜蜜暖心窩——燕之屋燕窩夾心軟糖全新上線(xiàn)
甜蜜暖心窩——燕之屋燕窩夾心軟糖全新上線(xiàn)
2022-10-17
隨著(zhù)消費者健康意識的不斷提高,越來(lái)越多的功能性零食應運而生,而其中不乏有軟糖、果凍等零食形態(tài)功能性食品的身影。據CBNData《2022天貓國際消費趨勢前瞻》顯示:全球軟糖補充劑市場(chǎng)將以12.8%的復合年增長(cháng)率增長(cháng),而軟糖作為新興產(chǎn)品增長(cháng)快速。
燕之屋榮獲知識產(chǎn)權管理體系認證證書(shū),為企業(yè)健康發(fā)展保駕護航
燕之屋榮獲知識產(chǎn)權管理體系認證證書(shū),為企業(yè)健康發(fā)展保駕護航
2022-09-30
近日,燕之屋通過(guò)前期的知識產(chǎn)權管理現狀診斷、構建了知識產(chǎn)權管理體系,并通過(guò)內部自查調整、經(jīng)過(guò)內審會(huì )議以及管理評審不斷進(jìn)行完善體系,最終由中知(北京)認證有限公司對燕之屋主體進(jìn)行外部現場(chǎng)審核認證,順利通過(guò)國標《企業(yè)知識產(chǎn)權管理規范》(GB/T29490-2013)的貫標認證,獲得知識產(chǎn)權管理體系認證證書(shū),標志著(zhù)燕之屋在知識產(chǎn)權規范化管理、知識產(chǎn)權運用、知識產(chǎn)權保護等方面邁上新臺階,達到國內燕窩行業(yè)前沿水平。
燕之屋榮獲2022年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )科技創(chuàng  )新獎——產(chǎn)品創(chuàng  )新獎二等獎
燕之屋榮獲2022年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )科技創(chuàng )新獎——產(chǎn)品創(chuàng )新獎二等獎
2022-09-22
9月14日,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )網(wǎng)站公布了《關(guān)于2022年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )科技創(chuàng )新獎評審結果的公示》,共計49項食品項目進(jìn)入獎項名單。其中,燕之屋《高阻隔EVOH容器包裝的高復水鮮泡燕窩》項目榮獲2022年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )科技創(chuàng )新獎——產(chǎn)品創(chuàng )新獎二等獎。
燕之屋攬獲福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì )第十次會(huì )員大會(huì )三項大獎
燕之屋攬獲福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì )第十次會(huì )員大會(huì )三項大獎
2022-05-28
5月27日,燕之屋榮獲福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì )頒發(fā)“科技成果轉化示范企業(yè)”獎項、燕之屋燕窩研究項目獲“第六屆福建省食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎”,燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)總監范群艷亦被頒予“福建食品工業(yè)40年突出貢獻人物”獎項。
燕之屋x華熙生物 創(chuàng  )新推出燕窩新單品,滿(mǎn)足高質(zhì)量睡眠滋補需求
燕之屋x華熙生物 創(chuàng )新推出燕窩新單品,滿(mǎn)足高質(zhì)量睡眠滋補需求
2022-03-30
隨著(zhù)人們健康保健意識日益提升,也為中式滋補行業(yè)帶來(lái)了新風(fēng)口。在此背景下,燕之屋緊抓時(shí)代機遇、乘勢而上,攜手華熙生物推出燕窩紅參精華飲,以中醫漢方+西醫GABA(γ-氨基丁酸)為靈感,通過(guò)科學(xué)配比創(chuàng )新研發(fā)出一款全新燕窩新滋補產(chǎn)品,為失眠困擾人群提供營(yíng)養、便捷、安全的滋補新方式。
專(zhuān)為孕媽研制的好燕窩——燕之屋·禧孕碗燕正式上市
專(zhuān)為孕媽研制的好燕窩——燕之屋·禧孕碗燕正式上市
2022-03-23
近日,由燕之屋與江南大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研發(fā)的燕之屋·禧孕碗燕正式上市。燕之屋·禧孕碗燕,以專(zhuān)業(yè)配方、匠心工藝,兼顧了口感與滋養,是為備孕、懷孕、產(chǎn)后人群專(zhuān)門(mén)量身研制的一款即食燕窩產(chǎn)品。
為燕窩行業(yè)注入生機!廣州中醫藥大學(xué)聯(lián)合燕之屋技術(shù)團隊發(fā)布燕窩功效重要科研成果
為燕窩行業(yè)注入生機!廣州中醫藥大學(xué)聯(lián)合燕之屋技術(shù)團隊發(fā)布燕窩功效重要科研成果
2022-03-03
近年來(lái),黨中央提出“創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享”的新發(fā)展理念,推動(dòng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,更好地發(fā)揮在新時(shí)期改革創(chuàng )新的引領(lǐng)作用。在此背景下,傳承精華,守正創(chuàng )新,推動(dòng)中式滋補行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,成為燕窩行業(yè)發(fā)展的新要求。
燕之屋榮獲“2020年福建省科學(xué)技術(shù)獎二等獎”,引領(lǐng)燕窩產(chǎn)業(yè)蛻變升級
燕之屋榮獲“2020年福建省科學(xué)技術(shù)獎二等獎”,引領(lǐng)燕窩產(chǎn)業(yè)蛻變升級
2022-03-01
福建省人民政府公示了2020年度福建省科學(xué)技術(shù)獎獲獎名單,為在科學(xué)技術(shù)進(jìn)步活動(dòng)中作出重要貢獻的科學(xué)技術(shù)人員和組織給予獎勵,燕之屋“高品質(zhì)燕窩制品加工關(guān)鍵技術(shù)及裝備的創(chuàng )新與應用”項目榮獲“2020年福建省科學(xué)技術(shù)獎二等獎”,燕之屋副總經(jīng)理、技術(shù)研發(fā)總監范群艷參與了整個(gè)項目的研發(fā)工作。
順應數字經(jīng)濟浪潮,燕之屋科技創(chuàng  )新和數字化雙措并舉
順應數字經(jīng)濟浪潮,燕之屋科技創(chuàng )新和數字化雙措并舉
2022-02-23
“十四五”開(kāi)局之年,廈門(mén)市工業(yè)和信息化工作交出亮眼答卷。截止日前,高技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占比42.6%,位居全省第二;技改投資增長(cháng)27.8%,居全省首位。數字顯示,全市數字經(jīng)濟規模預計超4000億元(來(lái)源:廈門(mén)日報)。當前趨勢下,越來(lái)越多的企業(yè)積極擁抱數字經(jīng)濟,并利用數字能力重塑企業(yè)的使命與戰略。作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè),燕之屋積極適應時(shí)代變革,加快數字化轉型,推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術(shù)中心”,揭牌儀式圓滿(mǎn)舉行
燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術(shù)中心”,揭牌儀式圓滿(mǎn)舉行
2022-02-23
近日,繼榮獲廈門(mén)市2020年(第23批)市級企業(yè)技術(shù)中心稱(chēng)號后,燕之屋經(jīng)過(guò)福建省工信局對燕之屋燕窩研究院技術(shù)實(shí)力評定,成功獲批“第三十二批省企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號,并在2月22日,成功舉辦燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術(shù)中心”的揭牌儀式。獲得省級認定,是對燕之屋堅持科技創(chuàng )新的充分肯定,也讓燕之屋技術(shù)中心的實(shí)力認證實(shí)現從市級到省級的跨越和提升。
燕之屋受邀接受廈視新聞采訪(fǎng),解讀數字化轉型舉措
燕之屋受邀接受廈視新聞采訪(fǎng),解讀數字化轉型舉措
2022-02-17
近日,福建省工業(yè)和信息化廳公布福建省第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心名單,燕之屋成功上榜,獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號。作為通過(guò)“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”認定的代表企業(yè)之一,燕之屋受邀接受廈視新聞采訪(fǎng),分享其數字化轉型之路。
堅持技術(shù)創(chuàng  )新戰略|燕之屋獲“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號
堅持技術(shù)創(chuàng )新戰略|燕之屋獲“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號
2022-02-16
近日,繼榮獲廈門(mén)市2020年(第23批)市級企業(yè)技術(shù)中心稱(chēng)號后,燕之屋經(jīng)過(guò)福建省工信局對燕之屋燕窩研究院技術(shù)實(shí)力評定,成功獲批“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號。本次公示獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號,是對燕之屋堅持科技創(chuàng )新的充分肯定,也讓燕之屋技術(shù)中心的實(shí)力認證實(shí)現從市級到省級的跨越和提升。
助推行業(yè)創(chuàng  )新發(fā)展,江南大學(xué)聯(lián)合燕之屋再發(fā)布重要科研成果!
助推行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展,江南大學(xué)聯(lián)合燕之屋再發(fā)布重要科研成果!
2022-02-10
在“專(zhuān)精特新”的發(fā)展道路上,燕之屋持續以先進(jìn)科研技術(shù)和精湛工藝,成為中國燕窩行業(yè)的領(lǐng)跑者。自創(chuàng )立以來(lái),燕之屋堅持通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新引領(lǐng),在科技創(chuàng )新驅動(dòng)中實(shí)現燕窩產(chǎn)品質(zhì)量“質(zhì)”的飛躍。
臻品·甄選丨燕之屋燕窩研究院2021年首屆技術(shù)儲備新品推介會(huì )圓滿(mǎn)成功
臻品·甄選丨燕之屋燕窩研究院2021年首屆技術(shù)儲備新品推介會(huì )圓滿(mǎn)成功
2021-12-02
11月30日,燕之屋燕窩研究院2021年首屆技術(shù)儲備新品推介會(huì )圓滿(mǎn)落幕。本次產(chǎn)品推介會(huì ),通過(guò)創(chuàng )意、口味、顏值、市場(chǎng)潛力等消費者關(guān)心的角度對新品進(jìn)行評定,為產(chǎn)品規劃提供更多選擇和思路,更好地為消費者提供更豐富、更高品質(zhì)的燕窩產(chǎn)品。
燕之屋燕窩研究院首屆感官評價(jià)技能大賽圓滿(mǎn)落幕
燕之屋燕窩研究院首屆感官評價(jià)技能大賽圓滿(mǎn)落幕
2021-11-23
為豐富員工業(yè)余文化生活,宣傳和弘揚中華燕窩養生文化,提高燕之屋整體的食品感官評價(jià)建設水平。11月20日下午,燕之屋燕窩研究院面向燕之屋全體崗位人才舉辦了首屆感官評價(jià)技能大賽。
引領(lǐng)燕窩品類(lèi)創(chuàng  )新升級?| 燕之屋項目通過(guò)福建省食品行業(yè)科技成果評審
引領(lǐng)燕窩品類(lèi)創(chuàng )新升級?| 燕之屋項目通過(guò)福建省食品行業(yè)科技成果評審
2021-11-11
11月2日,燕之屋《一種具有助眠功效的燕窩精華飲的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化》項目通過(guò)福建省食品行業(yè)科技成果評審。
推動(dòng)燕窩行業(yè)良性發(fā)展 | 燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院簽署戰略合作協(xié)議
推動(dòng)燕窩行業(yè)良性發(fā)展 | 燕之屋與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院簽署戰略合作協(xié)議
2021-11-05
10月28日,燕之屋副總經(jīng)理、研發(fā)總監范群艷先生一行7人參訪(fǎng)中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院,圍繞健康中國、營(yíng)養食品、智能制造、標準化等方面開(kāi)展企業(yè)服務(wù)及項目計劃工作展開(kāi)全面討論,并現場(chǎng)簽署戰略合作協(xié)議。雙方表示將建立長(cháng)期戰略合作伙伴關(guān)系,共同推動(dòng)燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
五大“金標”鮮活升級!燕之屋金標鮮燉燕窩煥新而來(lái)
五大“金標”鮮活升級!燕之屋金標鮮燉燕窩煥新而來(lái)
2021-07-13
金標鮮燉燕窩煥新升級,對“金品質(zhì)”精益求精,燕之屋從金出發(fā),再續金彩!歷時(shí)2個(gè)月的打磨,煥新推出燕之屋金標鮮燉燕窩,五大“金標”鮮活升級,為消費者帶來(lái)更美好的開(kāi)箱體驗。
燕之屋金標鮮燉燕窩——煥新出發(fā),品質(zhì)升級
燕之屋金標鮮燉燕窩——煥新出發(fā),品質(zhì)升級
2021-07-07
燕之屋鮮燉燕窩升級啦!燕之屋作為燕窩領(lǐng)域的領(lǐng)頭燕,一直以來(lái)都在致力于推動(dòng)燕窩行業(yè)標準化、規范化發(fā)展。自創(chuàng )立23年來(lái),燕之屋始終以身作則,用匠心品質(zhì)回饋消費者,堅持從消費者出發(fā),關(guān)注并解決消費者真實(shí)需求。為了讓燕窩愛(ài)好者能夠擁有更好的滋補體驗,燕之屋鮮燉燕窩正式升級為燕之屋金標鮮燉燕窩,瓶型全新升級,內含更高燕窩酸,給予消費者滿(mǎn)滿(mǎn)滋養。
新形象,新風(fēng)貌!燕之屋金標鮮燉燕窩煥新登場(chǎng)
新形象,新風(fēng)貌!燕之屋金標鮮燉燕窩煥新登場(chǎng)
2021-07-06
產(chǎn)品是品牌的根基,唯有成長(cháng)和蛻變才能越來(lái)越卓越,才能不斷贏(yíng)得消費者的青睞。因此,每一次產(chǎn)品包裝的煥新,都是對消費者的一次深情告白。這一次燕之屋迎來(lái)了一場(chǎng)全新的蛻變,為了讓產(chǎn)品更符合現代的高品質(zhì)需求,為了提升客戶(hù)的交付體驗,燕之屋115℃鮮燉燕窩全新升級為金標鮮燉燕窩,包裝煥新,品質(zhì)升級,用更好的鮮燉燕窩營(yíng)造鮮活人生。
正式簽署!燕之屋成為未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng  )新戰略聯(lián)盟成員單位
正式簽署!燕之屋成為未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟成員單位
2021-06-28
關(guān)于食物,人們的需求從最基本的生存,轉變到口感和愉悅,再到現在注重成分、安全與健康性。社會(huì )文化、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟、科技正改變著(zhù)食物的屬性。關(guān)于未來(lái)食品,你有什么想象?中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )名譽(yù)副理事長(cháng)陳堅說(shuō)過(guò),“未來(lái)食品的標簽應該是更健康、更安全、更營(yíng)養、更美味、更高效、更可持續?!?/div>
在研討中進(jìn)步!中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院一行參訪(fǎng)燕之屋透明工廠(chǎng)
在研討中進(jìn)步!中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院一行參訪(fǎng)燕之屋透明工廠(chǎng)
2021-06-18
如果想近距離了解一家企業(yè)的產(chǎn)品,前往企業(yè)的工廠(chǎng)無(wú)疑是理想的選擇。6月17日,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院郭新光主任,仇凱副主任,鄭鐵鋼主席等一行八位領(lǐng)導專(zhuān)家親臨燕之屋透明工廠(chǎng),在燕之屋燕窩研究院研發(fā)總監范群艷等公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,走進(jìn)燕之屋工廠(chǎng),探秘高品質(zhì)燕窩的生產(chǎn)線(xiàn)。
燕窩行業(yè)趨向標準化,燕之屋用安全品質(zhì)精準服務(wù)孕產(chǎn)人群
燕窩行業(yè)趨向標準化,燕之屋用安全品質(zhì)精準服務(wù)孕產(chǎn)人群
2021-04-06
伴隨著(zhù)經(jīng)濟全球化深入發(fā)展,標準化在便利經(jīng)貿往來(lái)、支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)科技進(jìn)步、規范社會(huì )治理中的作用日益凸顯。2021年3月26日,全國城市農貿中心聯(lián)合會(huì )(CAWA)食用燕窩標準化技術(shù)委員會(huì )成立大會(huì )在京成功召開(kāi)。燕之屋受邀參加全國城市農貿中心聯(lián)合會(huì )食用燕窩標準化技術(shù)委員會(huì )成立大會(huì )及秘書(shū)處工作會(huì )議,與來(lái)自全國各地的燕窩企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家、科研機構代表們,共同見(jiàn)證“全國城市農貿中心聯(lián)合會(huì )食用燕窩標準化技術(shù)委員會(huì )(CAWA/TC1)”成立。
廈門(mén)發(fā)布《供廈標準 即食燕窩》團體標準,燕之屋牽頭起草
廈門(mén)發(fā)布《供廈標準 即食燕窩》團體標準,燕之屋牽頭起草
2021-02-01
近年來(lái),隨著(zhù)人們養生觀(guān)念的不斷升級,燕窩逐漸成為養生新貴,燕窩占滋補品類(lèi)目的市場(chǎng)份額不斷提升。相對干燕窩繁瑣的處理過(guò)程,即食燕窩開(kāi)蓋即享,省去繁瑣的燉煮步驟,更受80、90后乃至00后人群的青睞。
祝賀 | 燕之屋榮獲“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )科學(xué)技術(shù)獎特等獎”
祝賀 | 燕之屋榮獲“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )科學(xué)技術(shù)獎特等獎”
2020-12-17
12月6日,2020第四屆中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會(huì )在鄭州國際會(huì )展中心成功召開(kāi),會(huì )議以“未來(lái)十年·對標世界”為主題,以全球化視角,展望未來(lái)發(fā)展,推動(dòng)中國食品工業(yè)向著(zhù)更高、更強的方向不斷邁進(jìn)。
燕之屋聯(lián)名安利,推出限定款“燕歸·人團圓”燕窩橄欖油中秋禮盒
燕之屋聯(lián)名安利,推出限定款“燕歸·人團圓”燕窩橄欖油中秋禮盒
2020-09-15
近日,燕之屋與國際知名品牌安利達成合作,聯(lián)名推出“燕歸·人團圓”燕窩橄欖油中秋禮盒,于安利自薦平臺“安利云購”作為滿(mǎn)贈禮品回饋安利用戶(hù)。從9月5日預售,到9月8日,短短三日,這款中秋禮盒深受消費者的喜愛(ài),首批全部產(chǎn)品已宣告贈罄。
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